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【fujidinos】《UCHICOOK》新水蒸氣式 健康燒烤蒸煮鍋



商品訊息功能





  • 品號:3194264


  • 燒烤/蒸煮/燒烤+蒸煮
  • 多功能料理
  • 少油、少煙,鎖住食材原味
  • 保留食物營養,讓飲食無負擔




商品訊息描述

【fujidinos】《UCHICOOK》新水蒸氣式 健康燒烤蒸煮鍋

壓鑄製造讓熱傳導效率提高,能使鍋內食材均勻加熱,利用食材水蒸氣在鍋內循環,

徹底包覆食材,達到高溫狀態,蒸烤出柔嫩口感直達食材內部,外側保持酥脆。









雞肉:蓄熱性高,有厚度的雞肉等食材也能熟透直達內部,美味不流失。




▼烤三明治:就連土司也可烤出令人感動的漂亮焦痕。



▼波浪形底盤設計,魚皮或肉類不易黏鍋,還可過濾多餘油脂。



調理時間縮短1/3:「燒烤」與「蒸煮+燒烤」的調理時間&軟度比較

※實驗機構:新潟醫療福祉大學



「蒸煮+燒烤」的組合調理方式大受好評!

注入水份蓋上蓋子,利用高溫蒸氣對流加熱,能讓蒸氣完整包覆食材,食材內部也能熟透透,並保留食材最原始的風味且多汁。更不用擔心油煙問題!





▼新款與舊款的差別:

1.新款外型加入了時尚的流線設計

2.新款把手加長簍空,更不容易導熱

3.新款鍋體加深容量加大!

4.新款底盤溝槽改為四周圓弧造型,清洗更容易!

5.新款重量減輕,使用更輕鬆。



《使用注意事項》

■請使用中火以下之火候進行調理。

■請勿對本商品進行長時間的預熱。鍋體若需預熱,請使用中火以下火候加熱。

■若同時有其他鍋子在進行加熱時,請調整本商品把手位置,以避免把手因隔避火源造成燒焦或斷裂。

■若要調理油脂較多的食材時,請先將流向周圍溝槽的油脂擦拭乾淨,之後才注入水份進行蒸煮,以免因油爆造成燙傷。

■將水份注入加熱時,請特別留意開箱文以避免造成燙傷。

■調理中或調理後把手、鍋體及鍋蓋皆會達到高溫狀態,請務必使用隔熱手套。

生活達人■本商品具蓄熱性,較不易冷卻,調理後也需注意溫度。

■加熱後請勿置於耐熱性低之桌面(如人工大理石等)。

■因使用頻率把手可能有鬆脫之情況,使用前請務必確認並將把手轉緊。

■調理中請勿遠離視線。

折扣■可使用於瓦斯爐、電磁爐。

■不可使用於微波爐、烤箱。



《保管方式》

■初次使用時,請以柔軟海綿沾取洗碗劑後徹底清洗本商品,並將水份去除,使其徹底乾燥後方進行使用。

■若需使用金屬製的調理道具時,請選擇圓頭型,可避免括傷鍋體。

■加熱後請勿直接以冷水進行冷卻,以避免造成鍋體變形。

■周圍溝槽內不可注入滿水,以避免沸水溢出造成燙傷。

■請勿將本商品用於長時間的食物保存。

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《清洗方式》

■使用後請待其徹底冷卻後方進行清洗。

■使用後,請以柔軟海綿沾取洗碗劑後徹底清洗本商品,並將水份去除達到徹底乾燥。

■若未進行清洗,因食材所殘留的鹽份或酸性,或因濕氣過重可能導致鍋體生鏽。活動

■若鍋體生鏽,請以柔軟海綿沾取洗碗劑後輕輕刷洗。請勿使用鋼絨菜瓜布、磨砂粉等會刮傷鍋體之物品做清洗。

■請勿使用於烘碗機。



《調理方式》

※預熱判別基準:

請以中火以下火候對鍋體進行加熱,數分鐘後滴入少許水份,若水滴呈現圓珠狀,即代表預熱已完成。



■調理方式 A燒烤+蒸煮

<無水無油燒烤>

1. 以中火進行鍋體預熱動作。(※)

2. 預熱完成後,將食材放入鍋內進行單面加熱。

<注水蒸煮>

4. 溝漕內注入適量水份。

5. 蓋上鍋蓋,加熱 1~2 分鐘。

6. 熄火後,以餘熱繼續進行加熱,可使食材內部熟透。



■調理方式 B燒烤

<無水無油燒烤>

1. 以中火進行鍋體預熱動作。(※)

2. 預熱完成後,將食材放入鍋內進行加熱,適時翻面繼續加熱即可。

※若蓋上鍋蓋,可再縮短調理時間,並以餘熱進行加熱。



■調理方式 C蒸煮

<注水蒸煮>

1. 加熱前於溝漕內注入適量水份。

2. 蓋上鍋蓋,待水份沸騰後,將食材放入加熱至熟即可。※調理及加熱時間根據不同火源或食材將有差異。



商品訊息特點









■顏色:(?)紅色、(?)黑色
■尺寸:最大寬40×21.5×高12.5cm(含蓋子)?重量1.6kg?加熱面/22×15.8cm
■材質:本體/鋁質壓鑄(極細鑽石顆粒加工、內面氟素樹酯塗裝加工)、蓋子/鐵、強化玻璃
■注水容量50ml
■可使用於電磁爐?瓦斯爐
■日本製(本體部分為韓國製)







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為了配合「周休二日」新制施行,勞動部17日預告修正「勞動基準法施行細則」部分條文草案,針對各界適應新法面臨問題,也已陸續研議相關配套作為,特別是特休假給假方式,將會有依受僱日起1年內、曆年制跟事業單位的會計年度3種計算方式。

勞動部公布的細則規定,勞資雙方可以協商三種方式其中之一來行使休假權利,除了原本以受僱日周期計算,另外也可採每年1月1日到12月31日的周期,或是依事業單位會計年度期間計算。

勞動部舉例,勞工在2017年7月1日到職,在2018年1月1日到職滿6月可獲3天特休假,在2018年7月1日到職滿1年可免出門再獲7天特休假。若企業採用「曆年制」算法,則勞工可在2018年度獲得3天假之外,滿1年的7天可照比率給3.5天,合計6.5天;2019年則可獲得剩下的3.5天,再加上下一年度10天的照比率給予5天,合計8.5天,以此類推。分段計給的總天數不得低於法定基準。

特休假未休畢部分,每一天須發給1日工資,月薪制者以最近1個月工資除以30計算。

施行細則中也寫到,如果勞雇雙方認為非完整1日很難計算,也可由勞資雙方約定以完整1日的方式計算,但給假的日數不得低於勞基法規定。

勞動基準法施行細則部分條文草案修改重點整理如下:

一、 明定雇主提供工資各項目計算方式明細之內容及方式,以確明勞雇雙方權利義務。

二、 明定特別休假給假期間、年度終結發給未休工資之時間點及未休工資之計算方式:

(一) 雇主應於勞工符合特別休假條件之日起30日內,告知勞工排定特別休假。

(二) 勞工依法取得之特別休假,勞雇雙方得協商以到職日起算之周年制、曆年制或事業單位之會計年度給假。

(三) 於勞雇雙方所約定給假期間之年度終結期日或契約終止時、雇主應按未休日數,發給1倍工資。按月計酬勞工之1日工資,以年度終結或契約終止前最近1個月正常工作時間所得之工資除以30換算。

(四) 因年度終結而未休之工資,雇主應於原約定之工資給付日或年度終結後30日內發給;因契約終止而未休之工資,雇主應於契約終止日或原約定之工資給付日發給。

三、 雇主如使勞工於法定正常工作時間(每日8小時、每週40小時)外或休息日工作,屬於延長工作時間。

四、 為與時俱進,明定出勤紀錄之記載方式包括簽到簿、出勤卡、刷卡機、門禁卡、生物特徵辨識系統、電腦出勤紀錄系統或其他可資覈實記載出勤時間工具所為之紀錄。

五、 明定國定假日適逢例假或休息日,應予勞工補假,保障國定假日權益。配合勞工國定假日回歸內政部一致之規範,刪除現行條文第23條。

六、 明定本法第39條所定雇主使勞工於休假日工作之情形,係指於第37條之休假及第38條之特別休假工作。

七、 刪除童工之基本工資不得低於基本工資70%之規定,落實同工同酬原則,使童工併受基本工資規定之保障。

八、 配合本法第74條第4項新增主管機關或檢查機構接獲申訴後處理期間等規定,爰刪除現行條文第48條。

九、 有關禁止雇主對於申訴勞工所為解僱、降調、減薪或其他不利處分等規定,已提升至本法第74條第2項規定,爰刪除現行條文第49條。

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由北京市台灣同胞聯誼會主辦的『相約冰雪,放飛青春』2017年台胞青年冬令營,1月16日在哈爾濱正式開營。

根據台灣網報導,本次活動在北京市台聯與台灣中華兩岸交流促進會的密切合作下,吸引了來自台灣高等院校及大陸高等院校的40多名兩岸青年學子參與。在接下來的幾天裡,這些青年學子將共同探訪雪鄉、林場等,親身體驗東北的『冰雪情緣』;參觀侵華日軍731部隊舊址、東北烈士紀念館,了解東北同胞抗日歷史。

來自台灣南華大學生死學系的薛璦翎對哈爾濱的第一印象就是『很美、很漂亮』,看到哈爾濱街頭的冰雕,她覺得很『厲害』,對於接下來的雪鄉行程也充滿期待,『希望能好好體驗滑雪』。已經在北京大學上學一年半的台灣學生李枋瑾則表示,以前完全不了解東北同胞的抗日歷史,希望通過這次的行程了解那段歷史。

對於此次冬令營,北京市台聯聯絡部部長楊浩表示,此次活動旨在充分發揮台聯自身特有的親情鄉情優勢,一方面希望通過組織系統平台,橫向延展,形成對台青年交流工作合力。另一方面希望結合抗戰歷史背景,縱向拓展,讓台灣青年更加了解大陸同胞在抵禦外敵時所表現出的大無畏的民族氣節,喚醒台灣青年對中華民族的認同感,進一步凝聚感情。

據悉,本次冬令營還將與黑龍江省台聯合作,共同舉辦東北抗日烈士主題紀念活動,銘記歷史、緬懷先烈。

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